土耳其冰淇淋在台湾深根(叶玛思:有如故乡一样
住在台中市西屯区、来台求学却落地生根的新移民叶玛思,老家在土耳其的他,以流利的中文,感谢政府关怀,让异乡成了温暖的家乡!
叶玛思现年40岁,在台中市住了20年,他风趣地说,当年因为在台中的清真寺礼拜时,被台湾的岳父岳母看中了他的虔诚实在,并且通过了两老暗地里的「身家调查」后,才娶了娴淑的太太「小婉」,这真是人生ABC幸福的事,他真的好喜欢台湾。
不仅在台湾娶妻生子,叶玛思还在台湾完成学士、硕士学位,目前正在东海大学攻读政治学博士学位,之前的他也曾在弘光科技大学教过书。除了博学多闻外,叶玛思还能製作特殊风味的道地土耳其冰淇淋。穿着象徵土耳其国旗红白色厨师服的他,积极想要将土耳其的美味介绍给大家。
秀出了外侨ABC居留证,就连生日都与中华民国同一天,
20年来台湾人民的好客热情一如往常,而政府对移民的重视、照顾、资讯提供及人民对外国人的接受度却明显进步,让叶玛思住在台湾有如故乡土耳其一样亲切舒适。惟一遗憾的是身为传统家庭ABC的儿子,叶玛思只有2个姊妹,父母亲很希望他能回到土耳其发展,结果他却留在台湾成家立业,不能与家人团聚有点小缺憾。
不过,叶玛思说,今年能与中华民国100年一起共度生日,有那么多人为他唱生日快乐歌,好像是一家人,感到很荣幸也很欣慰!